Entdecken Sie armenischen Safran aus eigenem Anbau und feine Safranspezialitäten. Von Hand geerntet, mit persönlicher Geschichte und vielseitigen Ideen zum Kochen und Schenken. Besuchen Sie uns an der Swiss Abilities 2027.
Sari Safran verbindet Armenien und die Schweiz durch ein besonderes Gewürz. Auf unseren eigenen Feldern in Sarigyugh, in der armenischen Region Tavush, bauen wir Safran an. Die Blüten werden von Hand geerntet, die roten Safranfäden sorgfältig ausgewählt und getrocknet. Frauen aus dem Dorf begleiten diese Arbeit seit unseren Anfängen.
Aus unserem Safran entstehen Spezialitäten für die tägliche Küche und besondere Genussmomente: reine Safranfäden, Safransalz «Fleur des Alpes», Safransirup mit Rosenwasser und weitere Kreationen.
An der Swiss Abilities 2027 lernen Sie unsere Produkte und die Menschen hinter Sari Safran kennen. Wir zeigen Ihnen, wie vielseitig sich Safran einsetzen lässt, und helfen Ihnen bei der Auswahl – für Ihre eigene Küche oder als Geschenk.
Besuchen Sie uns am Verkaufsstand. Wir freuen uns auf die Begegnung mit Ihnen!